নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং বিপণন পর্যায়ে সমন্বয় সাধনের উদ্দেশ্যে সরকার নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩ প্রণয়ন করেছে। ‘নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩’ প্রণয়ন বর্তমান সরকাররে একটি যুগান্তকারী পদক্ষেপ। কিন্তু শুধু আইনের প্রয়োগ নিরাপদ খাদ্য প্রাপ্তি নিশ্চিত করছে না। এর জন্য নিরাপদ...
কুমিল্লার তিতাস উপজেলায় ৪র্থ স্বাস্থ্য, জনসংখ্যা ও পুষ্টি সেক্টর কর্মসূচির আওতায় লাইফস্টাইল এবং হেলথ এডুকেশন ও প্রমোশন অপারেশনাল প্লানের প্রভিশন মতে গত বুধবার উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্স অডিটরিয়ামে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরন বিষয়ক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। উপজেলা স্বাস্থ্য ও পরিবার পরিকল্পনা কর্মকর্তা...
এ সরকার নিরাপদ খাদ্যের জন্য জিহাদ ঘোষণা করেছেন। নিরাপদ খাদ্যের বিষয়ে শেখ হাসিনা সরকার জিরো টলারেন্স নীতি গ্রহণ করেছে। এ বিষয়ে কোন আপোষ নাই। বাংলাদেশে খাদ্যের অভাব নেই, কিন্ত নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাদ্যের অভাব রয়েছে। তাই বঙ্গবন্ধু কন্যা শেখ হসিনা...
এ সরকার নিরাপদ খাদ্যের জন্য জিহাদ ঘোষনা করেছেন। নিরাপদ খাদ্যের বিষয়ে শেখ হাসিনার সরকার জিরো টলারেন্স। এ বিষয়ে কোন আপোষ নাই। বাংলাদেশে আর খাদ্যের অভাব নেই, কিন্ত নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাদ্যের অভাব রয়েছে। তাই বঙ্গবন্ধু কন্যা শেখ হসিনার সেই বিষয়টি...
আগামী বাজেটে ১৭ হাজার ১৪৭ কোটি টাকা বরাদ্দের আহŸানমূল্য স্থিতিশীল রাখতে ১৩ লাখ টন স্বল্পমূল্যে বিক্রির উদ্যোগনিরাপদ ও পুষ্টিমান সম্পন্ন পর্যাপ্ত খাদ্য নিশ্চিতের লক্ষ্যে আগামী ২০১৯-২০ অর্থবছরের বাজেটে বেশকিছু নতুন পরিকল্পনা হতে নিয়েছে সরকার। সম্ভাব্য পরিবেশ ও জলবায়ু পরিবর্তনের বিরূপ...
খাদ্য মানুষের বেঁচে থাকার মৌলিক উপকরণ এবং রাষ্ট্রের নাগরিকদের মৌলিক অধিকার হিসেবে সাংবিধানিকভাবে স্বীকৃত। এ অধিকার সংরক্ষনে রাষ্ট্রের সবগুলো অঙ্গ অঙ্গীকারাবদ্ধ। শিল্পায়নের চূড়ান্ত বিকাশের যুগে খাদ্যের আগে আরও একটি বিশেষণ যুক্ত হয়েছে তা হলো, নিরাপদ খাদ্য। অতিমাত্রায় অনিরাপদ এবং স্বল্প...
জনগণের জন্য মাছ ও মাংসসহ নিরাপদ খাদ্য সরবরাহে সরকারের ব্যর্থতা কেন বেআইনি ঘোষণা করা হবে নাÑ তা জানতে চেয়ে রুলজারি করেছেন হাইকোর্ট। একই সঙ্গে নিরাপদ খাদ্য সরবরাহে সংশ্লিষ্টদের প্রতি কেন নির্দেশ দেয়া হবে না রুলে তাও জানতে চেয়েছেন আদালত। এছাড়া...
বর্তমান ও ভবিষ্যত প্রজন্মকে সুস্বাস্থ্য, সবল কর্মক্ষম করে গড়ে তুলতে পুষ্টিকর ও নিরাপদ খাবারের বিকল্প নেই উল্লেখ করে সিটি মেয়র আ জ ম নাছির উদ্দীন বলেছেন, নিরাপদ খাদ্য আন্দোলনে সবাইকে ঐক্যবদ্ধ হতে হবে। ডিসি হিল নজরুল স্কোয়ার জাতীয় নিরাপদ খাদ্য...
বড় শহরগুলোতে নিরাপদ খাদ্য সরবরাহ ব্যবস্থা নিশ্চিত করতে সহায়তা দিচ্ছে নেদারল্যান্ড ও জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও)। প্রকল্পটিতে অর্থায়ন করছে নেদারল্যান্ড আর বাস্তবায়ন করবে জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা এফএও।গতকাল বুধবার রাজধানীর শেরে-ই-বাংলা নগরের এনইসি সম্মেলন কক্ষে সরকারের সঙ্গে...
নিরাপদ খাদ্যের নিশ্চয়তায় শুধু মানেই নয়, নজর দেওয়া হচ্ছে এবার পণ্যের প্যাকেটে। একটি পণ্যের প্যাকেট কোনোভাবেই যেন তার ভেতরে থাকা খাবারকে বিষাক্ত বা দূষিত করে তুলতে না পারে এ জন্য প্যাকেটটি কেমন হবে তা নিয়ে কাজ শুরু করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ...
পুষ্টি ও নিরাপদ খাদ্য দেশের জনগনের জন্য নিশ্চিত করা বর্তমান সরকারের চ্যালেঞ্জ বলে জানিয়েছেন আওয়ামী লীগের সভাপতিমন্ডলীর সদস্য ড. আব্দুর রাজ্জাক। তিনি বলেন, সামাজিক উন্নয়ন, দেশের রাজনীতি, একটি দেশের অর্থনীতির মূল কাঠামোর ভিত্তি হলো কৃষি। আমরা এক সময় খাদ্যের ঝুঁলি...
রাজধানীর অভিজাত এলাকাসহ অনেক জায়গায় বিভিন্ন নাম ও বাইরে চাকচিক্য রয়েছে এমন রেস্তোরা এবং সুপারশপে পা রেখে লোকজন প্রায় নিয়মিত প্রতারিত হচ্ছেন। রেস্তোরায় খাবারে ভেজাল মেশানো ও সুপরাশপে মেয়াদ উত্তীর্ণ খাবার বিক্রির বিস্তর অভিযোগ রয়েছে। পরিসংখ্যান বলছে, গত দুই বছরে...
মানুষ কী খাবে? এদেশে নিরাপদ খাবার কী আদৌ আছে? সব খাবারইতো ভেজালে ভরা। ভেজাল খেয়ে খেয়ে গোটা জাতি আজ রোগাক্রন্ত। আমরা হাত বাড়িয়ে যা খাচ্ছি তার সবকিছুতেই তো ভেজাল। উন্নত দেশ ও সমাজে খাদ্যে ভেজাল অকল্পনীয়। অথচ আমাদের দেশে ভেজালমুক্ত...
গোয়ালন্দ উপজেলা সংবাদদাতা : রাসায়নিক সার বর্জন করো, জৈবসার ব্যবহার করে নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন বৃদ্বি করো, ২০১৫ সাল থেকে নিরাপদ খাদ্য উৎপাদনের লক্ষে কেঁচো কম্পোষ্ট সার তৈরী করে ব্যাপক সাফল্য অর্জন করে লাভবান হয়েছে। রাজবাড়ীর বালিয়াকান্দি উপজেলার বহরপুর ইউনিয়নের চড়গোদা...
নূরুল ইসলাম : ট্রেনে ভ্রমণ মানেই দুরের যাত্রা, লম্বা সময়। এই সময়ে যাত্রীদের খাবারের জন্য ট্রেনের উপরই নির্ভর করতে হয়। যাত্রীদের খাবার সরবরাহ করার জন্য আন্তঃনগর ট্রেনগুলোতে পৃথক খাবারের কোচ থাকে। এই কোচ থেকেই যাত্রীদের চাহিদা অনুযায়ী খাবার সরবরাহ করা...
সম্প্রতি খাদ্য মন্ত্রণালয়াধীন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নেতৃত্বে ঢাকা মহানগরীতে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়। ঢাকা দক্ষিণ সিটি কর্পোরেশনের ৮, পুরানা পল্টনে অবস্থিত হোটেল কস্তুরী লিঃ পরিদর্শনকালে দেখা যায় যে, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার রান্না করা হচ্ছে, হোটেলের রান্নাঘরে ফ্লোর নোংরা,...
ইনকিলাব ডেস্ক : নিরাপদ খাদ্য সংস্থানে লড়াই চালিয়ে যাচ্ছে চীন। ভূমি সংস্কারের সুবাদে চীনে চাল ও গমের মতো শস্যের উৎপাদন বেড়েছে। নব্য মধ্যবিত্ত শ্রেণীতে যোগ হওয়া কোটি কোটি মানুষ আগের চেয়ে বেশি সবজি ও শূকরের গোশত খেতে অভ্যস্ত হয়েছে। গরুর ...
স্টাফ রিপোর্টার : বর্তমান সরকার মানুষের জীবন ও স্বাস্থ্য সুরক্ষায় বিজ্ঞানসম্মত পদ্ধতির যথাযথ অনুশীলনের মাধ্যমে নিরাপদ খাদ্য-প্রাপ্তির অধিকার নিশ্চিত করেছে। এজন্য দক্ষ ও কার্যকর কর্তৃপক্ষ প্রতিষ্ঠা করার জন্য নিরাপদ খাদ্য আইন প্রণয়ন করা হয়েছে। এ আইনের অধীন ৬৪টি জেলা ও...
বালিয়াকান্দি (রাজবাড়ী) উপজেলা সংবাদদাতা : মায়ের দুধের কোন বিকল্প নেই, তেমনি নিরাপদ খাদ্যের ও গুণগত মান রক্ষায় কেঁচো কম্পোস্ট সারের বিকল্প নেই। নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে দীর্ঘদিন ধরে রাজবাড়ীর বালিয়াকান্দি উপজেলাতে নিরলসভাবে কাজ করছে পল্লী বন্ধু কৃষি সংযোগ নেটওয়ার্ক। ইতোমধ্যেই সবজি...
মোহাম্মদ আবু তাহের : সাধারণভাবে বলতে গেলে সকল মানুষই ভোক্তা। যে খাদ্য গ্রহণ করে মানুষ জীবনধারণ করে তাতে ভেজাল মিশিয়ে ভোক্তাদের চরম সর্বনাশ করা হচ্ছে। ভেজাল এখন সর্বত্র, ফলমূল, মাছ, মুড়ি, মসলা ইত্যাদি নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যসহ মানুষের জীবনধারণের জন্য যা প্রয়োজন...
অর্থনৈতিক রিপোর্টার : ভেজালমুক্ত খাদ্যের জন্য ব্যবসায়ীরা উদ্যোগী ও কঠোর হলে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা সম্ভব বলে মনে করেন খাদ্যমন্ত্রী অ্যাডভোকেট কামরুল ইসলাম। গতকাল রোববার মতিঝিলে এফবিসিসিআই’র সম্মেলন কক্ষে ‘পবিত্র রমজান মাসে ভেজালমুক্ত পথ খাবার’ শীর্ষক গোলটেবিল বৈঠকের প্রধান অতিথির...